2007年10月30日(火) 14:41
冷凍するとかしてた赤福のほうが何倍もマシに見える・・・
数日レベルじゃなく3週間以上かよ。ひどすぎだろう。
もし被害があっても、たいそうな看板かかげている店にどなりこめる客なんてそうはいないだろうし。
それに、販売員とか現場のせいにしてる時点でダメダメさが感じ取れるよ。
---
船場吉兆（大阪市中央区）が福岡市の百貨店「岩田屋」の自社店舗で販売していた菓子３種類の消費期限のラベルを張り替えていた問題で、本来４−５日の期限を最長２１日以上過ぎて計９８個を販売していたことが２９日までの福岡市の調査で分かった。
市が立ち入り調査で押収した伝票から４−９月分について調べた。
別のほうじ茶ケーキ、タルトの計２１個についても賞味期限を最長５４日以上過ぎて販売していたことも新たに分かった。
船場吉兆によると、同店舗では菓子が納品されると、本来の消費期限よりも早いラベルを張って販売し、売れ残るとラベルの期限を翌日に張り替えていた。同様の手法を繰り返すうちに本来の消費期限を過ぎていたという。
市の調査に同社は「販売員の判断で張り替えた」と話しているという。同店舗なども扱っており、ほかにも期限切れ食品を売った可能性があるとみて調べる。健康被害は報告されていないという。
食品衛生法施行規則で、消費期限は食品が安全に食べられる期限を、賞味期限は食品がおいしく食べられる期限をそれぞれ指す。
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071029-276185.html
数日レベルじゃなく3週間以上かよ。ひどすぎだろう。
もし被害があっても、たいそうな看板かかげている店にどなりこめる客なんてそうはいないだろうし。
それに、販売員とか現場のせいにしてる時点でダメダメさが感じ取れるよ。
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船場吉兆（大阪市中央区）が福岡市の百貨店「岩田屋」の自社店舗で販売していた菓子３種類の消費期限のラベルを張り替えていた問題で、本来４−５日の期限を最長２１日以上過ぎて計９８個を販売していたことが２９日までの福岡市の調査で分かった。
市が立ち入り調査で押収した伝票から４−９月分について調べた。
別のほうじ茶ケーキ、タルトの計２１個についても賞味期限を最長５４日以上過ぎて販売していたことも新たに分かった。
船場吉兆によると、同店舗では菓子が納品されると、本来の消費期限よりも早いラベルを張って販売し、売れ残るとラベルの期限を翌日に張り替えていた。同様の手法を繰り返すうちに本来の消費期限を過ぎていたという。
市の調査に同社は「販売員の判断で張り替えた」と話しているという。同店舗なども扱っており、ほかにも期限切れ食品を売った可能性があるとみて調べる。健康被害は報告されていないという。
食品衛生法施行規則で、消費期限は食品が安全に食べられる期限を、賞味期限は食品がおいしく食べられる期限をそれぞれ指す。
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071029-276185.html
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吉兆、お前までもか＼(*｀∧´)／：消費期限改ざん
あの、あのですよ。
あの超高級料亭の、大阪や
東京の本店では紹介がないと
入れないほどの、信用そのもの
の「吉兆」までもが、汚辱に
まみれることになってしまう
なんて。
船場吉兆�
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