とうきょうと

世の中の料理店は、こんなことしてるのかと思ってしまうよね。
これで、高級料理店だったんだからねぇ。

カウンター席のような、料理人が見えないようなお店は信用でき無くなっちゃうよ。

偽装と使いまわしの吉兆として、日本中に知れ渡ってしまったな。


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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080514-00000928-san-soci


　客が残した料理を別の客に提供していた問題が明らかになった高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区、湯木佐知子社長）が、大阪府内の料亭など約１６０社でつくる「府料理業生活衛生同業組合」を退会したことが１４日、分かった。同組合は１０日に開催した理事会で、一連の問題を受けて船場吉兆の退会が妥当と判断。１４日に退会を勧告し、湯木社長が「ご迷惑をおかけしました」と退会を表明したという。